Ingredients
Scale
- 150g frischer Spinat
- 200g frische Ananas, geschält und gewürfelt
- 1/2 Banane, geschält
- 120ml Wasser oder Kokoswasser
- 1 EL Chiasamen
- 1/2 TL frisch geriebener Ingwer
- Saft von 1/2 Limette
- 2–3 Eiswürfel (optional)
Instructions
- Step 1: Spinat gründlich waschen und grob hacken.
- Step 2: Ananas in mundgerechte Stücke schneiden.
- Step 3: Alle Zutaten – Spinat, Ananas, Banane, Wasser/Kokoswasser, Chiasamen, Ingwer, Limettensaft und Eiswürfel (falls verwendet) – in einen Hochleistungsmixer geben.
- Step 4: Den Mixer starten und alles so lange mixen, bis ein glatter Smoothie entstanden ist. Je nach gewünschter Konsistenz mehr Wasser/Kokoswasser hinzufügen.
- Step 5: Den Smoothie sofort in ein Glas füllen und genießen.
Notes
- Smoothie-Reste im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Genießen nochmals gut schütteln.
- Für eine cremigere Konsistenz, gefrorene Ananasstücke verwenden.
- Dieser Smoothie schmeckt am besten gekühlt und ist ein idealer Start in den Tag oder ein erfrischender Snack zwischendurch.
- Der Ingwer gibt dem Smoothie eine leicht scharfe Note; wer es milder mag, verwendet etwas weniger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American