Schnelles und einfaches Rotes Linsen-Dahl
Wenn es schnell gehen soll, dabei aber gesund und lecker sein soll, dann ist ein roter Linsen Dahl genau das richtige Gericht. Dieses traditionelle indische Gericht ist nicht nur …
Suppen
Puten-Wildreissuppe
Wenn die Tage kürzer werden, das Wetter kühler und man sich nach einer warmen, sättigenden Mahlzeit sehnt, dann ist eine Schüssel cremiger Turkey Wild Rice Soup genau das Richtige. …
Würzige Wirsing-Erdnuss-Suppe
Wirsing zählt zu den unterschätzten Gemüsesorten der deutschen Küche. Dabei ist das grünlich bis dunkelgrüne Blattgemüse nicht nur äußerst gesund und vielseitig, sondern auch geschmacklich ein echter Gewinn. In …
Hähnchen-Ramen mit Knoblauchsauce
Kaum ein Gericht steht so sehr für moderne asiatische Komfortküche wie Ramen. Die dampfenden Nudelschalen aus Japan haben die Welt erobert und lassen sich heute auf vielfältigste Weise interpretieren. …
Cremige Zucchinisuppe
Die Zucchini ist ein wahres Multitalent in der modernen wie traditionellen Küche. Ihre milde Textur und ihr dezenter Geschmack machen sie zur idealen Basis für viele Gerichte – und …