Ingredients
Scale
- 1 Tasse gefrorene Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 1/2 Banane, in Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll Blattspinat
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Mandelmus (oder anderes Nussmus)
- 150 ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- Eiswürfel (optional, nach Bedarf)
Instructions
- Step 1: Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben. Beginne mit der Mandelmilch, gefolgt von den gefrorenen Beeren, der Banane, dem Spinat, den Chiasamen und dem Mandelmus.
- Step 2: Vanilleextrakt hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
- Step 3: Den Mixer zunächst auf niedriger Stufe starten und dann allmählich auf höchste Stufe erhöhen. Mixen, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist. Dies kann je nach Leistung des Mixers 30 Sekunden bis 1 Minute dauern.
- Step 4: Wenn der Smoothie zu dick ist, noch etwas Mandelmilch hinzufügen und erneut mixen. Ist er zu dünn, füge weitere gefrorene Beeren oder Eiswürfel hinzu.
- Step 5: Den Smoothie in ein Glas gießen und sofort genießen. Er kann auch kurz im Kühlschrank aufbewahrt werden, schmeckt aber frisch zubereitet am besten.
Notes
- Smoothie-Reste im Gefrierfach in Eiswürfelformen füllen und später für andere Smoothies verwenden!
- Smoothies erwärmt man nicht, aber bei Zimmertemperatur kurz stehen lassen, um die Kälte zu mildern.
- Für einen extra Frischekick mit ein paar Minzblättern garnieren oder mit Beeren dekorieren.
- Das Mandelmus vor der Zugabe in der Mandelmilch auflösen, damit es sich besser verteilt und keine Klümpchen entstehen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American