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Hauptgerichte / Döner Bowl mit Hähnchen

Döner Bowl mit Hähnchen

Januar 29, 2026 von Tricia Morgan

Jump to Recipe·Print Recipe

Die Aromen von frisch gegrilltem Hähnchen, knackigem Gemüse und einer cremigen Soße tanzen förmlich auf der Zunge. Stell dir vor, du sitzt an einem warmen Sommerabend und genießt diesen Gaumenschmaus.

Eine Döner Bowl mit Hähnchen ist mehr als nur ein Gericht; es ist ein kulinarisches Erlebnis, das deine Geschmacksknospen verwöhnt und dich in ferne Länder entführt. Dieses Gericht ist eine Hommage an den klassischen Döner, neu interpretiert und in einer Schüssel angerichtet.

Hier sind die Highlights dieser unglaublich leckeren Döner Bowl mit Hähnchen:

  • Blitzschnell zubereitet, perfekt für einen stressigen Abend, an dem du trotzdem etwas Köstliches genießen möchtest.
  • Eine Geschmacksexplosion aus würzigem Hähnchen, frischem Gemüse und cremigen Saucen, die einfach unwiderstehlich ist.
  • Ein farbenfrohes Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch auf dem Teller eine Augenweide ist und deine Gäste beeindruckt.
  • Vielseitig anpassbar, sodass du deine Lieblingszutaten hinzufügen oder weglassen und deine ganz persönliche Döner Bowl kreieren kannst.

Ingredients for Döner Bowl mit Hähnchen

Here’s what you’ll need to make this delicious dish:

  • Hähnchenbrust Sie ist die Hauptproteinquelle und sollte frisch und von guter Qualität sein. Achte darauf, dass sie nicht zu dick ist, damit sie schnell und gleichmäßig gart.
  • Eisbergsalat Sorgt für eine knackige Textur und Frische in der Bowl. Du kannst ihn auch durch Römersalat oder Feldsalat ersetzen.
  • Tomaten Bringen Süße und Säure ins Spiel. Verwende am besten reife, aromatische Tomaten.
  • Gurke Ergänzt die Bowl mit ihrer erfrischenden Note. Schäle sie, wenn du die Schale nicht magst.
  • Rote Zwiebel Verleiht der Bowl eine leichte Schärfe und Würze. Schneide sie in dünne Ringe, um den Geschmack zu mildern.
  • Mais Bringt eine süße und knackige Komponente in die Bowl. Du kannst ihn aus der Dose oder frisch vom Kolben verwenden.
  • Paprika (rot oder gelb) Sorgt für Farbe und zusätzliche Süße. Entferne die Kerne und schneide sie in Streifen.
  • Joghurt Die Basis für die cremige Soße. Verwende am besten griechischen Joghurt, da er besonders cremig und reichhaltig ist.
  • Zitronensaft Verleiht der Soße eine frische Säure.
  • Knoblauch Für den extra Kick in der Soße. Verwende frischen Knoblauch für den besten Geschmack.
  • Olivenöl Zum Anbraten des Hähnchens und für die Soße. Verwende ein hochwertiges Olivenöl für den besten Geschmack.
  • Döner Gewürzmischung Für den authentischen Döner-Geschmack. Du kannst sie fertig kaufen oder selbst mischen.
  • Salz und Pfeffer Zum Abschmecken.

The full ingredients list, including measurements, is provided in the recipe card directly below.

How to Make Döner Bowl mit Hähnchen

Follow these simple steps to prepare this delicious dish:

Step 1: Hähnchen vorbereiten und würzen

Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke. Vermische in einer Schüssel die Döner Gewürzmischung, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Gib das Hähnchen hinzu und vermische alles gut, sodass das Fleisch gleichmäßig mit der Würzmischung bedeckt ist.

Step 2: Hähnchen anbraten

Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib das marinierte Hähnchen in die Pfanne und brate es von allen Seiten goldbraun und gar. Achte darauf, dass das Hähnchen nicht zu trocken wird.

Step 3: Gemüse vorbereiten

Während das Hähnchen brät, kannst du das Gemüse vorbereiten. Wasche den Eisbergsalat und schneide ihn in Streifen. Schneide die Tomaten, Gurke und Paprika in kleine Stücke. Schäle die rote Zwiebel und schneide sie in dünne Ringe.

Step 4: Joghurtsoße zubereiten

Vermische in einer kleinen Schüssel den Joghurt, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer. Schmecke die Soße ab und passe sie nach Bedarf an deinen Geschmack an.

Step 5: Döner Bowl zusammenstellen

Gib den Eisbergsalat in eine Schüssel. Füge das gebratene Hähnchen, Tomaten, Gurke, rote Zwiebel, Mais und Paprika hinzu.

Step 6: Mit Soße servieren

Gib die Joghurtsoße über die Bowl. Du kannst die Bowl auch mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander garnieren. Serviere die Döner Bowl sofort und genieße sie!

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Conclusion für Döner Bowl mit Hähnchen:

Die Döner Bowl mit Hähnchen ist ein echtes Allround-Talent: schnell zubereitet, super lecker und total variabel. Sie ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche, ein lockeres Dinner mit Freunden oder als gesunde Alternative zum klassischen Döner. Mit frischen Zutaten, aromatischen Gewürzen und deiner persönlichen Note wird jede Bowl zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Probiere es aus und entdecke deine Lieblings-Döner-Bowl! Guten Appetit!

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Döner Bowl mit Hähnchen

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5 from 142 reviews

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Delicious döner bowl mit hähnchen recipe with detailed instructions and nutritional information.

  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings

Ingredients

  • Hähnchenbrustfilet: 500g
  • Döner Gewürzmischung: 2 EL
  • Olivenöl: 2 EL
  • Reis: 200g
  • Eisbergsalat: 1/4 Kopf
  • Tomate: 1 Stück
  • Gurke: 1/2 Stück
  • Knoblauchsoße: nach Geschmack

Instructions

  1. Step 1: Reis nach Packungsanleitung kochen.
  2. Step 2: Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und mit Olivenöl und Döner Gewürzmischung vermischen.
  3. Step 3: Das marinierte Hähnchenfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun und gar braten.
  4. Step 4: Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden. Tomate und Gurke ebenfalls waschen und in kleine Würfel schneiden.
  5. Step 5: Den gekochten Reis in eine Schüssel geben, darauf den Salat, die Tomaten und Gurken verteilen.
  6. Step 6: Zum Schluss das gebratene Hähnchenfleisch über das Gemüse geben und mit Knoblauchsoße nach Geschmack beträufeln.

Notes

  • Übrige Bowl-Zutaten getrennt aufbewahren und erst kurz vor dem Servieren vermischen, so bleibt alles frisch.
  • Zum Aufwärmen das Hähnchenfleisch in einer Pfanne kurz anbraten, damit es nicht trocken wird.
  • Für eine extra Portion Frische etwas Zitronensaft über den Salat träufeln.
  • Die Döner Gewürzmischung vor dem Anbraten gut ins Fleisch einmassieren, damit sich das Aroma optimal entfaltet.
  • Author: Rezepte Deluxe
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Method: Stovetop
  • Cuisine: American

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FAQs:

Kann ich die Döner Bowl mit Hähnchen vorbereiten?

Absolut! Tatsächlich schmeckt sie am nächsten Tag fast noch besser, wenn die Aromen richtig durchgezogen sind. Bereite das Hähnchen, das Gemüse und die Sauce separat vor und lagere alles im Kühlschrank. Kurz vor dem Servieren kannst du dann die Bowl zusammenstellen. Das ist perfekt, wenn du Gäste erwartest oder einfach nur eine schnelle Mahlzeit für unter der Woche brauchst. So sparst du Zeit und hast trotzdem eine leckere und gesunde Mahlzeit auf dem Tisch. Guten Appetit!

Welche Toppings passen gut zu einer Döner Bowl mit Hähnchen?

Die Möglichkeiten sind endlos! Klassische Toppings sind natürlich frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Rotkohl. Aber auch geriebener Käse, Oliven, Jalapeños oder ein Klecks Joghurt-Minz-Sauce passen hervorragend. Wer es etwas ausgefallener mag, kann auch Granatapfelkerne, geröstete Nüsse oder eingelegte Gemüse probieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere deine ganz persönliche Lieblings-Bowl! Experimentiere mit verschiedenen Texturen und Geschmäckern, um das perfekte Geschmackserlebnis zu erzielen.

Ist die Döner Bowl mit Hähnchen auch etwas für Kinder?

Definitiv! Die Döner Bowl mit Hähnchen ist ein echter Hit bei Groß und Klein. Du kannst die Zutaten einfach an die Vorlieben deiner Kinder anpassen. Vielleicht mögen sie keine Zwiebeln oder scharfes Essen? Kein Problem, lass es einfach weg! Biete ihnen stattdessen mehr von den Zutaten an, die sie lieben. Das Hähnchen kannst du in mundgerechte Stücke schneiden und die Sauce etwas milder zubereiten. So wird die Döner Bowl zu einem leckeren und gesunden Gericht, das die ganze Familie begeistert.

Kann ich die Döner Bowl mit Hähnchen auch vegetarisch oder vegan zubereiten?

Na klar! Ersetze einfach das Hähnchen durch eine pflanzliche Alternative wie Halloumi, Tofu oder Kichererbsen. Auch Falafel passen hervorragend in die Bowl. Achte darauf, dass auch die Sauce vegan ist. Statt Joghurt kannst du beispielsweise eine Cashew- oder Sojasauce verwenden. So wird aus der Döner Bowl mit Hähnchen im Handumdrehen eine köstliche vegetarische oder vegane Variante, die genauso lecker schmeckt. Die Flexibilität dieses Gerichts macht es zum perfekten Essen für jeden Geschmack!

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