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Smoothies / Erdbeer-Matcha-Latte

Erdbeer-Matcha-Latte

August 27, 2025 von Tricia Morgan

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Erdbeer-Matcha-Latte: Ein himmlisches Geschmackserlebnis! Stell dir vor: Ein cremig-kühler Latte, der die erfrischende Süße von Erdbeeren mit dem leicht bitteren, erdigen Aroma von Matcha verbindet. Ein Geschmackstraum, der dich in den siebten Himmel katapultiert!

Dieser Erdbeer-Matcha-Latte ist mehr als nur ein Getränk; es ist ein Erlebnis. Ein kleines Stück Glück in der Tasse, perfekt für einen entspannten Nachmittag oder als Energiekick zwischendurch. Er ist so einfach zuzubereiten, dass du ihn sogar im Schlaf herstellen könntest (naja, fast!).

Hier sind vier gute Gründe, warum du diesen Latte unbedingt ausprobieren solltest:

Er ist kinderleicht zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten.

Das Zusammenspiel von süß und leicht bitter ist einfach unwiderstehlich.

Seine leuchtend grüne Farbe und die roten Erdbeerstückchen sind ein echter Hingucker.

Er ist vielseitig einsetzbar: warm oder kalt, mit oder ohne zusätzliche Toppings – ein Genuss für jeden Geschmack.

Ingredients for Erdbeer-Matcha-Latte

Here’s what you’ll need to make this delicious dish:

  • Frische Erdbeeren Wähle reife, aromatische Erdbeeren für den besten Geschmack. Ungefähr 200g sollten reichen.
  • Matcha-Pulver Hochwertiges Matcha-Pulver verleiht dem Latte sein einzigartiges Aroma und seine schöne grüne Farbe. Achte auf Bio-Qualität.
  • Milch (oder Pflanzenmilch) Deine Lieblingsmilch – Kuhmilch, Mandelmilch, Sojamilch – alles ist erlaubt! Etwa 200ml.
  • Honig oder Ahornsirup Zum Süßen nach Geschmack. Honig sorgt für ein intensiveres Aroma.
  • Eiswürfel (optional) Für einen besonders erfrischenden, kalten Erdbeer-Matcha-Latte.
  • Wasser Eine kleine Menge Wasser hilft, das Matcha-Pulver besser aufzulösen.
  • The full ingredients list, including measurements, is provided in the recipe card directly below.

    How to Make Erdbeer-Matcha-Latte

    Follow these simple steps to prepare this delicious dish:

    Step 1: Erdbeeren vorbereiten

    Wasche die Erdbeeren gründlich und entferne die grünen Blätter. Püriere die Erdbeeren anschließend mit einem Mixer oder Pürierstab bis ein glattes Mus entsteht.

    Step 2: Matcha-Mischung anrühren

    In einer kleinen Schüssel verrührst du 1-2 Teelöffel Matcha-Pulver mit 1-2 Esslöffeln heißem Wasser zu einer glatten Paste. Vermeide dabei Klumpen.

    Step 3: Latte zusammenstellen

    Gib die Erdbeerpüree, die Matcha-Paste und die Milch (oder Pflanzenmilch) in einen Mixer. Mixe alles für etwa 30 Sekunden, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

    Step 4: Abschmecken und servieren

    Probiere den Latte und füge nach Belieben Honig oder Ahornsirup hinzu. Für einen kalten Latte, gib ein paar Eiswürfel hinzu und mixe kurz. Gieße den Erdbeer-Matcha-Latte in eine hübsche Tasse und genieße ihn!

    Step 5: Dekoration (optional)

    Für ein besonders schönes Aussehen kannst du den Latte mit ein paar frischen Erdbeerscheiben, Matcha-Pulver oder einem Schuss Pflanzenmilch dekorieren.

    Serviervorschlag: Geniesse deinen Erdbeer-Matcha-Latte am besten frisch zubereitet. Er schmeckt sowohl warm als auch kalt hervorragend und passt perfekt zu einem entspannten Nachmittag auf der Terrasse oder als kleiner Genuss zwischendurch. Lass es dir schmecken!

    Perfecting the Cooking Process

    Erdbeer-Matcha-Latte image 2

    Begin by preparing the Erdbeer-Matcha-Latte ingredients. First, brew your Matcha. Then, blend the strawberries until smooth. Finally, combine the matcha, strawberry puree, and your chosen milk (almond, soy, etc.) for a delightful Erdbeer-Matcha-Latte.

    Add Your Touch

    Feel free to experiment! Add a dash of vanilla extract for extra flavor. Swap strawberries for raspberries or blueberries. For a richer drink, use full-fat coconut milk. Enjoy your customized Erdbeer-Matcha-Latte.

    Storing & Reheating

    Store leftover Erdbeer-Matcha-Latte in an airtight container in the refrigerator for up to two days. Reheat gently in a saucepan or microwave, ensuring it doesn’t boil. Enjoy your perfectly reheated Erdbeer-Matcha-Latte!

    Use high-quality matcha for the best flavor.

    Don’t over-blend the strawberries; a few chunks add texture.

    Adjust sweetness according to your preference.

    My first Erdbeer-Matcha-Latte was a disaster—too bitter! Then I added a touch of maple syrup, and it was perfect.

    Der ultimative Erdbeer-Matcha-Latte

    : Ein Rezept für himmlische Genussmomente

    Dieser Erdbeer-Matcha-Latte ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Vergessen Sie komplizierte Rezepte und lange Zubereitungszeiten – hier geht es um puren Genuss mit nur wenigen, ausgewählten Zutaten. Wir entführen Sie auf eine Geschmacksreise, die Ihre Sinne verwöhnt und Sie in den himmlischen Genuss eines außergewöhnlichen Getränks entführt. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen!

    Zutaten für den Erdbeer-Matcha-Latte

    Für dieses Rezept benötigen Sie nur wenige, aber hochwertige Zutaten. Die Qualität der Zutaten beeinflusst maßgeblich das Geschmackserlebnis. Daher sollten Sie bei der Auswahl nicht sparen. Hier finden Sie eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

    Frische Erdbeeren: Ungefähr 200 Gramm frische, reife Erdbeeren verleihen dem Latte seine unvergleichliche Fruchtigkeit. Wählen Sie Erdbeeren mit intensiver Farbe und Aroma, denn dies trägt maßgeblich zum Geschmack bei. Achten Sie darauf, die Erdbeeren vor der Zubereitung gründlich zu waschen.

    Matcha-Pulver: Etwa 2 Teelöffel hochwertiges Matcha-Pulver sind die Grundlage dieses exquisiten Getränks. Hochwertiges Matcha-Pulver sorgt für einen intensiven, leicht bitteren Geschmack mit einer samtigen Textur. Experimentieren Sie gegebenenfalls mit verschiedenen Matcha-Sorten, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.

    Pflanzliche Milch: Ihre Wahl der pflanzlichen Milch ist entscheidend für die Textur und den Geschmack. Wir empfehlen Mandelmilch, Sojamilch oder Hafermilch. Die Wahl hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Verwenden Sie etwa 200 ml Ihrer bevorzugten pflanzlichen Milch.

    Süße: Nach Belieben können Sie etwas Ahornsirup oder Agavendicksaft hinzufügen, um den Latte nach Ihren Wünschen zu süßen. Beginnen Sie mit einem Teelöffel und fügen Sie nach Bedarf mehr hinzu.

    Eiswürfel (optional): Für eine erfrischende Variante können Sie ein paar Eiswürfel hinzufügen.

    Zubereitung des Erdbeer-Matcha-Lattes

    : Ein Schritt-für-Schritt-Leitfaden

    Die Zubereitung dieses köstlichen Getränks ist kinderleicht und dauert nur wenige Minuten. Halten Sie sich einfach an diese einfache Anleitung:

    Waschen Sie zunächst die Erdbeeren gründlich und entfernen Sie die grünen Blätter. Schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Stücke.

    Geben Sie die Erdbeerstücke in einen Mixer und pürieren Sie sie zu einem glatten Erdbeerpüree.

    In einem separaten Gefäß vermischen Sie das Matcha-Pulver mit einem kleinen Teil der pflanzlichen Milch, um Klumpen zu vermeiden. Verquirlen Sie die Mischung gründlich, bis sich das Matcha-Pulver vollständig aufgelöst hat.

    Geben Sie nun das Erdbeerpüree und die restliche pflanzliche Milch in den Mixer. Fügen Sie das Matcha-Gemisch hinzu.

    Mixen Sie alles gründlich, bis Sie eine homogene und cremige Mischung erhalten.

    Geben Sie den Erdbeer-Matcha-Latte in ein Glas. Falls gewünscht, können Sie jetzt noch nach Belieben süßen.

    Verzieren Sie Ihren Latte nach Wunsch mit frischen Erdbeeren oder einer Prise Matcha-Pulver. Genießen Sie Ihr Meisterwerk!

    Tipps für den perfekten Erdbeer-Matcha-Latte

    Für ein besonders intensives Aroma verwenden Sie unbedingt hochwertiges Matcha-Pulver.

    Experimentieren Sie mit verschiedenen pflanzlichen Milchalternativen, um Ihren Lieblingsgeschmack zu finden.

    Passen Sie die Süße nach Ihrem persönlichen Geschmack an.

    Variationen und kreative Ideen

    Dieser Erdbeer-Matcha-Latte ist unglaublich vielseitig. Hier ein paar Ideen für individuelle Variationen:

    Fügen Sie eine Prise Zimt oder Kardamom für eine warme Note hinzu.

    Verwenden Sie gefrorene Erdbeeren für einen besonders cremigen und kalten Latte.

    Geben Sie einen Schuss Vanilleextrakt hinzu, um den Geschmack zu verfeinern.

    Verzieren Sie den Latte mit Schlagsahne aus Kokosmilch (vegan).

    Fazit

    : Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

    Dieser Erdbeer-Matcha-Latte ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein Erlebnis. Die Kombination aus fruchtiger Süße und dem leicht bitteren Matcha-Geschmack ist einfach unwiderstehlich. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Getränk verwöhnen. Sie werden begeistert sein! Guten Appetit!

    Conclusion for Erdbeer-Matcha-Latte

    Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Erdbeer-Matcha-Latte ein erfrischendes und geschmackvolles Getränk ist, das sich einfach zubereiten lässt. Die Kombination aus süßen Erdbeeren und dem leicht bitteren Matcha bietet ein interessantes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Durch Variationen der Zutaten, wie z.B. der Zugabe von Kokosmilch oder Vanilleextrakt, kann man den Latte nach den eigenen Vorlieben anpassen. Er ist sowohl warm als auch kalt ein Genuss und somit die perfekte Wahl für jede Jahreszeit. Probiere es aus – du wirst begeistert sein!

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    Erdbeer-Matcha-Latte

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    3.9 from 37 reviews

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    Delicious erdbeer-matcha-latte recipe with detailed instructions and nutritional information.

    • Total Time: 35 minutes
    • Yield: 4 servings 1x

    Ingredients

    Scale
    • 250ml Milch (nach Wahl, z.B. Kuhmilch, Mandelmilch)
    • 1 TL Matcha-Pulver
    • 100g Erdbeeren, frisch oder tiefgekühlt
    • 1 EL Zucker (oder nach Geschmack)
    • 1 EL Honig (optional, für zusätzliche Süße)
    • Eiswürfel (nach Bedarf)
    • Prise Vanilleextrakt (optional)
    • Schlagsahne (optional, zum Garnieren)

    Instructions

    1. Step 1: Erdbeeren waschen und putzen. Falls tiefgekühlt, leicht antauen lassen. Die Erdbeeren mit Zucker (und optional Honig) in einem kleinen Topf pürieren.
    2. Step 2: Die Milch in einem kleinen Topf erwärmen (nicht kochen!).
    3. Step 3: Matcha-Pulver mit 1-2 EL der warmen Milch verrühren, bis es klumpenfrei ist. Die Matcha-Mischung in den restlichen Topf mit der Milch geben und gut verrühren.
    4. Step 4: Das Erdbeerpüree in die Matcha-Milch einrühren. Nach Belieben Vanilleextrakt hinzufügen.
    5. Step 5: Die Erdbeer-Matcha-Latte in ein Glas geben. Eiswürfel hinzufügen, falls gewünscht.
    6. Step 6: Mit Schlagsahne garnieren (optional). Sofort servieren und genießen.

    Notes

    • Restliches Latte lässt sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren, vor dem erneuten Genuss gut schütteln.
    • Für ein besonders cremiges Ergebnis, den Latte kurz vor dem Servieren mit einem Milchschäumer aufschäumen.
    • Servieren Sie den Latte mit einem Stück Erdbeerkuchen oder einem Matcha-Biskuit für ein perfektes Geschmackserlebnis.
    • Für ein intensiveres Erdbeeraroma, geben Sie einige frische Erdbeerstücke vor dem Servieren in das Glas.
    • Author: Rezepte Deluxe
    • Prep Time: 15 minutes
    • Cook Time: 20 minutes
    • Method: Stovetop
    • Cuisine: American

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    FAQs

    Kann ich den Erdbeer-Matcha-Latte auch kalt zubereiten?

    Absolut! Für einen erfrischenden Erdbeer-Matcha-Latte im Sommer einfach alle Zutaten gut verrühren, Eiswürfel hinzufügen und genießen. Die kalte Variante ist genauso lecker und perfekt für heiße Tage. Man kann sogar die Erdbeeren vorher einfrieren und dann pürieren – für eine extra-eisgekühlte Version. Experimentiere ruhig mit verschiedenen Eiswürfel-Varianten, z.B. mit Matcha-Eiswürfeln für einen intensiveren Matcha-Geschmack. Der Erdbeer-Matcha-Latte lässt sich wunderbar an die eigenen Vorlieben anpassen!

    Wie kann ich den Erdbeer-Matcha-Latte noch aufwerten?

    Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt! Du kannst den Erdbeer-Matcha-Latte mit etwas Kokosmilch für eine cremigere Textur verfeinern. Ein Schuss Vanilleextrakt sorgt für eine zusätzliche aromatische Note. Für eine besonders schöne Optik kannst du den Latte mit frischen Erdbeeren und Matcha-Pulver garnieren. Ein Klecks Schlagsahne (auf pflanzlicher Basis natürlich!) rundet das Ganze perfekt ab. Probiere verschiedene Erdbeersorten aus – vielleicht entdeckst du deinen persönlichen Lieblings-Erdbeer-Matcha-Latte!

    Wo finde ich gutes Matcha-Pulver für meinen Erdbeer-Matcha-Latte?

    Hochwertiges Matcha-Pulver ist der Schlüssel zu einem wirklich köstlichen Erdbeer-Matcha-Latte. Achte beim Kauf auf Bio-Qualität und ein hellgrünes, feines Pulver. Im gut sortierten Bio-Supermarkt oder online findest du eine große Auswahl an Matcha-Pulvern. Vergleiche die Preise und Bewertungen, um das beste Matcha für dein Geschmacksprofil zu finden. Ein Tipp: Probiere verschiedene Matcha-Sorten aus, um deinen Favoriten zu entdecken. Der Geschmack kann je nach Anbaugebiet und Verarbeitung variieren.

    Ist der Erdbeer-Matcha-Latte auch für Kinder geeignet?

    Ja, der Erdbeer-Matcha-Latte ist in der Regel auch für Kinder geeignet, solange keine Allergien gegen Erdbeeren oder Matcha bestehen. Man sollte jedoch die Menge an Zucker anpassen und ggf. weniger verwenden. Du kannst den Erdbeer-Matcha-Latte auch mit ungesüßtem Mandel- oder Haferdrink zubereiten, um den Zuckergehalt weiter zu reduzieren. Achte darauf, dass dein Kind den Latte langsam trinkt, um die Zähne vor Verfärbungen durch den Matcha zu schützen. Mit etwas Glück wird der Erdbeer-Matcha-Latte zum neuen Lieblingsgetränk deines Nachwuchses!

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