Ingredients
Scale
- 150g gefrorene Beeren (z.B. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)
- 100ml fettarme Milch (oder Mandelmilch/Sojamilch)
- 50g Naturjoghurt (0,1% Fett)
- 1 TL Chiasamen
- 1 EL Haferflocken
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 Avocado
- Saft von 1/2 Limette
Instructions
- Step 1: Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Step 2: Den Mixer auf höchster Stufe für ca. 1-2 Minuten laufen lassen, bis der Smoothie cremig und glatt ist.
- Step 3: Nach Bedarf etwas mehr Milch hinzufügen, falls der Smoothie zu dick ist.
- Step 4: Den Smoothie in ein Glas füllen.
- Step 5: Sofort genießen. Optional mit ein paar frischen Beeren garnieren.
- Step 6: Für ein noch intensiveres Aroma kann man vorher die Beeren leicht antauen lassen.
Notes
- Am besten schmeckt der Smoothie frisch zubereitet, lässt sich aber auch abgedeckt im Kühlschrank für maximal 12 Stunden aufbewahren.
- Zum Anwärmen den Smoothie kurz in die Mikrowelle stellen (ca. 30 Sekunden) und gut umrühren, dabei jedoch die cremige Konsistenz im Auge behalten.
- Servieren Sie den Smoothie in einem hübschen Glas mit ein paar frischen Minzblättern als Dekoration für einen extra Frischekick.
- Für eine besonders cremige Textur die Avocado vor dem Mixen mit einer Gabel zerdrücken und die Chiasamen über Nacht in etwas Wasser quellen lassen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American