Ingredients
Scale
- 50g Haferflocken (kernige oder zarte)
- 120ml Mandelmilch (oder andere Milch nach Wahl)
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Ahornsirup (oder Honig, Agavendicksaft)
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 100g Gemischte Beeren (frisch oder gefroren, z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
- 2 EL Naturjoghurt oder pflanzlicher Joghurt (optional)
- Eine Prise Zimt (optional)
Instructions
- Step 1: Haferflocken, Chiasamen, Mandelmilch, Ahornsirup und Vanilleextrakt in einem Glas oder einer Schüssel gut vermischen.
- Step 2: Die Hälfte der Beeren (50g) unter die Haferflockenmischung heben.
- Step 3: Optional: Den Joghurt über die Haferflockenmischung geben.
- Step 4: Die restlichen Beeren (50g) als Topping auf die Haferflocken legen.
- Step 5: Das Glas oder die Schüssel abdecken und über Nacht (mindestens 4 Stunden, besser länger) im Kühlschrank ziehen lassen.
- Step 6: Am Morgen gut umrühren und genießen. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.
Notes
- Im Kühlschrank hält sich dein Overnight Oats bis zu 3 Tage, perfekt für Meal Prep!
- Zum Aufwärmen kurz in die Mikrowelle geben, aber Vorsicht, nicht zu heiß werden lassen, sonst werden die Beeren matschig.
- Serviere deine Overnight Oats mit ein paar gerösteten Nüssen für einen extra Crunch.
- Verwende gefrorene Beeren direkt aus dem Gefrierfach – sie tauen über Nacht auf und machen die Oats besonders saftig.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American