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Keto Philly Cheesesteak Rolls – So lecker und einfach zuzubereiten

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4.4 from 57 reviews

Delicious keto philly cheesesteak rolls – so lecker und einfach zuzubereiten recipe with detailed instructions and nutritional information.

  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

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  • 250g Rinderfilet, in dünne Streifen geschnitten
  • 1 große Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 100g geschmolzener Cheddar-Käse
  • 4 große Low-Carb-Wraps (z.B. aus Mandelmehl oder Chia-Samen)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL italienische Kräutermischung
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Step 1: Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Paprika darin bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten andünsten, bis sie weich sind. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute mitdünsten.
  2. Step 2: Rinderfiletstreifen in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren ca. 5-7 Minuten braten, bis sie nach Wunsch gegart sind. Mit italienischer Kräutermischung, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Step 3: Den geschmolzenen Cheddar-Käse über das Fleisch geben und unterheben, bis er geschmolzen ist.
  4. Step 4: Die Low-Carb-Wraps auf einem Backblech ausbreiten. Die Fleischmischung gleichmäßig auf die Wraps verteilen.
  5. Step 5: Die Wraps von der Mitte aus zusammenklappen und die Ränder gut andrücken. Nach Belieben mit etwas Butter bestreichen.
  6. Step 6: Die gefüllten Wraps im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) für ca. 5-7 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt und der Käse vollständig geschmolzen ist. Sofort servieren.

Notes

  • Für beste Lagerung, die Philly Cheesesteak Rolls am besten innerhalb von 2 Tagen im Kühlschrank aufbewahren.
  • Zum Aufwärmen einfach die Rolls in einer beschichteten Pfanne ohne zusätzliches Fett kurz erhitzen – so bleibt der Käse schön cremig.
  • Servieren Sie diese leckeren Rolls mit einem frischen, knackigen Salat für eine ausgewogene ketogene Mahlzeit.
  • Für extra Aroma, geben Sie einen Schuss Balsamico-Essig zu den Zwiebeln und Paprikaschoten während des Anbratens hinzu.
  • Author: Rezepte Deluxe
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Method: Stovetop
  • Cuisine: American