Ingredients
Scale
- 1 Dose Kidneybohnen (ca. 400g), abgetropft
- 1 Dose Thunfisch in Öl (ca. 185g), abgetropft
- 1/2 Rote Zwiebel, fein gehackt
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt (optional)
Instructions
- Step 1: Die abgetropften Kidneybohnen in eine Schüssel geben.
- Step 2: Den abgetropften Thunfisch zu den Kidneybohnen geben und mit einer Gabel etwas zerpflücken.
- Step 3: Die fein gehackte rote Zwiebel hinzufügen.
- Step 4: Mayonnaise, Zitronensaft und Senf in die Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Step 5: Alle Zutaten gut vermengen, bis ein gleichmäßiger Salat entsteht.
- Step 6: Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren. Kühl stellen vor dem Servieren.
Notes
- Reste im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag geniessen, aber nicht länger als 24 Stunden.
- Dieser Salat schmeckt am besten kalt, daher ist ein Aufwärmen nicht empfehlenswert.
- Serviere den Salat auf einem knusprigen Brot oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
- Für einen frischeren Geschmack, ersetze die Mayonnaise teilweise durch Joghurt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American