Die Vorstellung einer dampfenden Schüssel, gefüllt mit den Aromen einer frisch gebackenen Pizza, nur eben als Suppe, ist doch einfach genial, oder? Mit diesem Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch bringen wir italienischen Genuss in Löffelform auf den Tisch!
Diese herzhafte Suppe ist ein wahres Geschmackserlebnis, das an gemütliche Abende und unkomplizierten Genuss erinnert. Sie vereint die besten Aromen von Pizza mit der wärmenden Behaglichkeit einer Suppe.
*Blitzschnell zubereitet: In weniger als 30 Minuten steht eine komplette Mahlzeit auf dem Tisch.*
*Aromatische Geschmacksexplosion: Hackfleisch, Tomaten und Gewürze verschmelzen zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis.*
*Ein Fest für die Augen: Die farbenfrohe Mischung aus Gemüse und Kräutern macht diese Suppe zu einem echten Hingucker.*
*Unglaublich vielseitig: Perfekt als Hauptgericht, Vorspeise oder Mitternachtssnack – die Pizzasuppe passt einfach immer!*
Ingredients for Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Here’s what you’ll need to make this delicious dish:
- Rinderhackfleisch Sorgt für die herzhafte Basis der Suppe. Achten Sie auf mageres Hackfleisch, um überschüssiges Fett zu vermeiden.
- Zwiebel Verleiht der Suppe eine angenehme Süße und Würze. Am besten eignen sich gelbe oder weiße Zwiebeln.
- Knoblauch Unverzichtbar für den typischen Pizza-Geschmack. Frischer Knoblauch ist hier die beste Wahl.
- Passierte Tomaten Bilden die Grundlage der Suppe und sorgen für eine fruchtige Note.
- Tomatenmark Verstärkt den Tomatengeschmack und verleiht der Suppe eine sämige Konsistenz.
- Rinderbrühe Gibt der Suppe Tiefe und Aroma. Verwenden Sie am besten selbstgemachte Brühe oder eine hochwertige Brühe aus dem Glas.
- Gemüsebrühe Eine weitere Möglichkeit, das Aroma der Suppe zu verbessern und mehr Geschmack hinzuzufügen.
- Paprika (rot, gelb, grün) Bringen Farbe und eine leichte Süße in die Suppe.
- Champignons Verleihen der Suppe eine erdige Note und eine angenehme Textur.
- Mais Sorgt für eine süße und knackige Komponente.
- Oregano, Basilikum, Thymian Die klassischen Pizza-Kräuter dürfen natürlich nicht fehlen.
- Salz, Pfeffer, Zucker Zum Abschmecken und Ausbalancieren der Aromen. Eine Prise Zucker hilft, die Säure der Tomaten zu mildern.
- Olivenöl Zum Anbraten des Hackfleischs und des Gemüses.
- Geriebener Mozzarella Zum Überbacken der Suppe und für den typischen Pizza-Genuss.
The full ingredients list, including measurements, is provided in the recipe card directly below.
How to Make Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Follow these simple steps to prepare this delicious dish:
Step 1: Hackfleisch anbraten
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einem großen Topf oder einer Pfanne. Geben Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es krümelig an. Würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Nehmen Sie das Hackfleisch aus dem Topf und stellen Sie es beiseite.
Step 2: Gemüse andünsten
Geben Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in den Topf und dünsten Sie sie bei mittlerer Hitze glasig an. Fügen Sie die gewürfelte Paprika und die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzu und dünsten Sie das Gemüse weitere 5 Minuten, bis es weich ist.
Step 3: Suppe zubereiten
Gießen Sie die passierten Tomaten, das Tomatenmark, die Rinderbrühe und die Gemüsebrühe in den Topf. Rühren Sie die getrockneten Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian) ein. Bringen Sie die Suppe zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze. Lassen Sie die Suppe zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln.
Step 4: Hackfleisch und Mais hinzufügen
Geben Sie das angebratene Hackfleisch und den Mais in die Suppe. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie die Suppe weitere 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden können. Schmecken Sie die Suppe mit Salz, Pfeffer und gegebenenfalls einer Prise Zucker ab.
Step 5: Überbacken und servieren
Heizen Sie den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Füllen Sie die Suppe in ofenfeste Schüsseln oder eine große Auflaufform. Bestreuen Sie die Suppe mit geriebenem Mozzarella und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist (ca. 5-10 Minuten).
Servieren Sie die Pizzasuppe heiß, garniert mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie. Dazu passt frisches Brot oder Baguette zum Dippen. Guten Appetit!
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Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Delicious pizzasuppe rezept mit hackfleisch recipe with detailed instructions and nutritional information.
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
Ingredients
- 500g Pizzasuppe
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
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- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
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