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Suppen / Pizzasuppe

Pizzasuppe

Oktober 3, 2025 von Tricia Morgan

Jump to Recipe·Print Recipe

Pizzasuppe? Stell dir vor, du könntest den Geschmack einer frisch gebackenen Pizza löffeln. Ein herzhafter Eintopf, der dich mit jedem Bissen an einen gemütlichen Abend vor dem Fernseher erinnert.

Diese Pizzasuppe ist ein kulinarisches Wunder, das im Handumdrehen auf dem Tisch steht und selbst den größten Pizza-Skeptiker überzeugt. Vergiss komplizierte Teige und lange Backzeiten – hier kommt der Pizza-Genuss aus dem Suppentopf!

  • Schnelle und einfache Zubereitung, perfekt für stressige Tage.
  • Intensiver Pizza-Geschmack mit Tomaten, Käse und deinen Lieblingszutaten.
  • Ein farbenfrohes und appetitliches Gericht, das Jung und Alt begeistert.
  • Flexibel anpassbar, sodass du deine Lieblingspizza-Variationen in Suppenform genießen kannst.

Ingredients for Pizzasuppe

Here’s what you’ll need to make this delicious dish:

  • Hähnchenbrust Sorgt für eine herzhafte und sättigende Komponente in der Suppe. Achte darauf, dass sie frisch und von guter Qualität ist.
  • Gemüsebrühe Die Basis für den Geschmack der Suppe. Du kannst auch eine selbstgemachte Brühe verwenden, um den Geschmack zu intensivieren.
  • Passierte Tomaten Für die typische Pizza-Tomatensauce. Wähle eine Sorte mit wenig Säure, um die Suppe angenehm mild zu halten.
  • Paprika (rot, gelb, grün) Bringt Farbe und Süße in die Suppe. Du kannst je nach Geschmack verschiedene Farben und Sorten mischen.
  • Zwiebel Sorgt für eine aromatische Basis. Fein gehackt verleiht sie der Suppe eine angenehme Würze.
  • Knoblauch Darf in keiner Pizza-Kreation fehlen. Er gibt der Suppe eine intensive und leicht scharfe Note.
  • Mais Bringt eine süße und knackige Textur in die Suppe. Du kannst sowohl frischen als auch Dosenmais verwenden.
  • Oliven (schwarz oder grün) Für den typischen Pizza-Geschmack. Wähle entsteinte Oliven und halbiere oder viertel sie, bevor du sie hinzufügst.
  • Geriebener Mozzarella Sorgt für die cremige Konsistenz und den typischen Pizza-Käsegeschmack. Du kannst auch eine andere Käsesorte deiner Wahl verwenden.
  • Italienische Kräuter (getrocknet) Verleihen der Suppe das typische Pizza-Aroma. Eine Mischung aus Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin ist ideal.
  • Pflanzenöl Zum Anbraten des Hähnchens und des Gemüses. Ein neutrales Öl wie Sonnenblumenöl oder Rapsöl ist gut geeignet.
  • Salz und Pfeffer Zum Abschmecken der Suppe. Würze nach Bedarf, um den Geschmack abzurunden.
  • The full ingredients list, including measurements, is provided in the recipe card directly below.

    How to Make Pizzasuppe

    Follow these simple steps to prepare this delicious dish:

    Step 1: Hähnchen vorbereiten

    Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel. Erhitze etwas Pflanzenöl in einem großen Topf und brate das Hähnchen darin an, bis es rundherum gebräunt ist. Würze es mit Salz und Pfeffer. Nimm das Hähnchen aus dem Topf und stelle es beiseite.

    Step 2: Gemüse andünsten

    Gib die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in den Topf und dünste sie bei mittlerer Hitze an, bis sie glasig sind. Füge die gewürfelte Paprika hinzu und dünste sie für weitere 5 Minuten mit.

    Step 3: Suppe köcheln lassen

    Gieße die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe in den Topf. Rühre die italienischen Kräuter ein und bringe die Suppe zum Kochen. Reduziere die Hitze und lasse die Suppe für 15 Minuten köcheln.

    Step 4: Hähnchen und restliche Zutaten hinzufügen

    Gib das angebratene Hähnchen, den Mais und die Oliven in die Suppe. Lasse alles für weitere 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut verbinden können.

    Step 5: Käse schmelzen lassen

    Streue den geriebenen Mozzarella über die Suppe. Decke den Topf ab und lasse den Käse schmelzen.

    Step 6: Servieren

    Rühre die Suppe vorsichtig um, so dass der geschmolzene Käse sich gut verteilt. Serviere die Pizzasuppe heiß und garniere sie nach Wunsch mit frischen Kräutern oder einem Klecks Crème fraîche. Diese Pizzasuppe ist ein Gedicht!

    Perfecting the Cooking Process

    Pizzasuppe image 2

    To create the most flavorful Pizzasuppe, start by browning your chosen protein (chicken or beef works wonderfully) to develop a rich base. While that simmers, prepare your vegetables and have your spices ready for a seamless addition. Add the canned tomatoes last to keep the fresh flavors alive.

    Add Your Touch

    Want to spice things up? Try adding a dash of smoked paprika for a smoky depth or a pinch of red pepper flakes for a bit of heat. For a creamier texture, stir in a dollop of cream cheese or a splash of heavy cream at the end.

    Storing & Reheating

    Pizzasuppe tastes even better the next day! Store it in an airtight container in the refrigerator for up to three days. Reheat gently on the stovetop over medium heat, stirring occasionally, or microwave in short bursts until heated through.

    Here are some expert tips for nailing your Pizzasuppe:

    • Don’t skip the browning of the protein; it adds a depth of flavor that canned tomatoes alone can’t provide.
    • Adjust the spices to your liking. Feel free to experiment with Italian seasoning, garlic powder, or even a touch of onion powder.
    • If your soup is too thick, add a little chicken broth to thin it out to your desired consistency.

    (Personal anecdote formated as paragraph subheading)

    My kids were initially skeptical, but after one bite, they declared it their new favorite soup! Now, it’s a regular request, especially on chilly evenings.

    Let’s dive into the wonderful world of **Pizzasuppe**, a culinary creation that’s as fun to make as it is to devour. Forget everything you thought you knew about soup because this isn’t your grandma’s chicken noodle (unless your grandma is secretly a pizza genius!). We are talking about a symphony of pizza flavors dancing harmoniously in a bowl. Think of your favorite pizza toppings, swimming in a rich, tomatoey broth, topped with melted cheese. Are you drooling yet?

    This recipe is perfect for those nights when you crave pizza but don’t want the hassle of making a dough. It’s also a fantastic way to use up leftover vegetables lurking in the crisper drawer. Think of it as pizza’s cooler, more relaxed cousin. Less pressure, more comfort. And the best part? It’s endlessly customizable, so you can tailor it to your exact pizza preferences.

    Why You’ll Absolutely Love This Pizzasuppe Recipe

    Okay, let’s get serious for a moment (just a moment, I promise). This Pizzasuppe isn’t just another recipe; it’s a game-changer. Here’s why:

    • **Quick and Easy:** Forget spending hours in the kitchen. This soup comes together in under an hour, making it perfect for busy weeknights.
    • **Customizable:** The possibilities are endless! Add your favorite pizza toppings, adjust the spices, and make it your own.
    • **Family-Friendly:** Even the pickiest eaters will love this soup. It’s like pizza in a bowl – what’s not to love?
    • **Budget-Friendly:** This recipe uses affordable ingredients that you probably already have on hand.
    • **Comfort Food at Its Finest:** Warm, cheesy, and flavorful – this soup is the ultimate comfort food.

    The Secret Ingredient: Love (and Maybe a Little Garlic)

    Alright, enough chit-chat. Let’s get down to the nitty-gritty. Here’s what you’ll need to whip up a batch of this magical Pizzasuppe. Remember, this is just a guideline – feel free to get creative!

    **Ingredients: **

    • 1 tablespoon olive oil
    • 1 pound ground chicken or beef (turkey works too!)
    • 1 medium onion, chopped
    • 2 cloves garlic, minced (or more, if you’re like me and love garlic)
    • 1 green bell pepper, chopped
    • 1 (28 ounce) can crushed tomatoes
    • 1 (15 ounce) can tomato sauce
    • 4 cups chicken broth
    • 1 teaspoon dried oregano
    • 1 teaspoon dried basil
    • ½ teaspoon dried thyme
    • ½ teaspoon salt (or to taste)
    • ¼ teaspoon black pepper (or to taste)
    • 1 cup sliced mushrooms
    • 1 cup sliced pepperoni (turkey pepperoni for a pork-free option)
    • 1 cup shredded mozzarella cheese (or your favorite cheese blend)
    • Optional toppings: Parmesan cheese, red pepper flakes, fresh basil

    Crafting the Perfect Pizzasuppe: Step-by-Step Instructions

    Now for the fun part! Follow these simple steps and you’ll be enjoying a bowl of **Pizzasuppe** in no time. Don’t worry if you mess up – it’s soup, not rocket science!

    **Instructions: **

    1. **Brown the Protein: ** Heat the olive oil in a large pot or Dutch oven over medium-high heat. Add the ground chicken or beef and cook until browned, breaking it up with a spoon. Drain off any excess fat.

    2. **Sauté the Veggies: ** Add the onion and garlic to the pot and cook until softened, about 5 minutes. Add the green bell pepper and mushrooms and cook for another 3 minutes.

    3. **Add the Tomatoes and Broth: ** Stir in the crushed tomatoes, tomato sauce, and chicken broth. Bring to a simmer.

    4. **Season it Up: ** Add the oregano, basil, thyme, salt, and pepper. Stir well.

    5. **Simmer and Dream of Pizza: ** Reduce the heat to low, cover, and simmer for at least 15 minutes, or up to 30 minutes for a richer flavor. This is where the magic happens! The longer it simmers, the more the flavors meld together.

    6. **Add the Pepperoni and Cheese: ** Stir in the turkey pepperoni and half of the mozzarella cheese. Cook until the cheese is melted, about 5 minutes.

    7. **Serve and Devour: ** Ladle the **Pizzasuppe** into bowls and top with the remaining mozzarella cheese, Parmesan cheese, red pepper flakes, and fresh basil, if desired.

    Variations on a Theme: Endless Pizzasuppe Possibilities

    This is where you can really let your creativity shine. Think of this recipe as a blank canvas for your pizza dreams. Here are a few ideas to get you started:

    • **Vegetarian Pizzasuppe:** Skip the meat altogether and add more vegetables like zucchini, spinach, or artichoke hearts.
    • **Spicy Pizzasuppe:** Add a pinch of red pepper flakes or a dash of hot sauce for a kick.
    • **Creamy Pizzasuppe:** Stir in a dollop of cream cheese or a splash of heavy cream at the end for a richer, creamier soup.
    • **Supreme Pizzasuppe:** Add all your favorite supreme pizza toppings, like olives, sausage, and extra cheese.
    • **Hawaiian Pizzasuppe:** Okay, this one might be controversial, but if you’re a fan of pineapple on pizza, go for it!

    Expert Tips for Pizzasuppe Perfection

    Want to take your **Pizzasuppe** to the next level? Here are a few tips and tricks from yours truly:

    • **Don’t be afraid to experiment with different cheeses.** Provolone, cheddar, or even a sprinkle of goat cheese can add a unique flavor.
    • **Use high-quality canned tomatoes for the best flavor.** San Marzano tomatoes are always a good choice.
    • **If you have time, roast your vegetables before adding them to the soup.** This will bring out their natural sweetness and add another layer of flavor.
    • **A splash of balsamic vinegar at the end can add a touch of acidity and balance out the flavors.**

    Making Ahead and Storing Leftovers

    This Pizzasuppe is a fantastic make-ahead meal. You can prepare it a day or two in advance and store it in the refrigerator. The flavors will actually meld together and become even more delicious!

    To store leftovers, simply let the soup cool completely and then transfer it to an airtight container. It will keep in the refrigerator for up to three days. You can also freeze it for longer storage. Just be aware that the texture of the cheese may change slightly after freezing.

    The Final Verdict: Pizzasuppe is a Winner!

    So there you have it – my ultimate recipe for **Pizzasuppe**. It’s quick, easy, customizable, and oh-so-delicious. Whether you’re looking for a comforting weeknight meal or a fun way to use up leftover ingredients, this soup is sure to become a new favorite. Now go forth and make some Pizzasuppe magic! And don’t forget to share your creations with me – I love seeing what you come up with!

    Conclusion for Pizzasuppe :

    Die Pizzasuppe ist ein echtes Allround-Talent: schnell zubereitet, super lecker und total wandelbar. Ob vegetarisch, mit mehr Gemüse oder anderen Toppings – sie lässt sich ganz nach deinem Geschmack anpassen. Sie ist perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause, als schnelles Mittagessen oder als Party-Hit. Mit ihrer einfachen Zubereitung und dem unwiderstehlichen Pizza-Geschmack wird sie garantiert zum neuen Lieblingsgericht für die ganze Familie. Also, ran an den Herd und lass es dir schmecken!

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    Pizzasuppe

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    4.3 from 105 reviews

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    Delicious pizzasuppe recipe with detailed instructions and nutritional information.

    • Total Time: 35 minutes
    • Yield: 4 servings 1x

    Ingredients

    Scale
    • 500g Hackfleisch
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • 1 Knoblauchzehe, gehackt
    • 1 rote Paprika, gewürfelt
    • 1 Dose (400g) gehackte Tomaten
    • 500ml passierte Tomaten
    • 500ml Gemüsebrühe
    • 1 TL Oregano, getrocknet
    • 1 TL Basilikum, getrocknet
    • 125g Mini-Mozzarella-Kugeln
    • Geriebener Käse nach Geschmack (z.B. Mozzarella, Gouda)

    Instructions

    1. Step 1: Hackfleisch in einem großen Topf anbraten, bis es braun und krümelig ist. Überschüssiges Fett abgießen.
    2. Step 2: Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
    3. Step 3: Paprika, gehackte Tomaten, passierte Tomaten, Gemüsebrühe, Oregano und Basilikum dazugeben. Alles gut verrühren.
    4. Step 4: Die Suppe zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
    5. Step 5: Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    6. Step 6: Die Pizzasuppe in Schüsseln füllen, mit Mini-Mozzarella-Kugeln und geriebenem Käse bestreuen. Servieren, solange der Käse schmilzt.

    Notes

    • Reste der Pizzasuppe lassen sich gut gekühlt im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahren.
    • Zum Aufwärmen die Suppe unter gelegentlichem Rühren im Topf oder in der Mikrowelle erhitzen.
    • Serviere die Pizzasuppe mit einem Klecks Crème fraîche oder einem Löffel Pesto für extra Geschmack!
    • Für eine besonders würzige Note eine Prise Chili-Flocken zusammen mit den Kräutern hinzufügen.
    • Author: Rezepte Deluxe
    • Prep Time: 15 minutes
    • Cook Time: 20 minutes
    • Method: Stovetop
    • Cuisine: American

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    FAQs :

    Kann ich die Pizzasuppe vorbereiten und später aufwärmen?

    Absolut! Die Pizzasuppe schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, da sich die Aromen dann richtig entfalten können. Du kannst sie problemlos vorbereiten, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren einfach wieder aufwärmen. Achte nur darauf, dass du sie nicht zu lange kochst, da die Nudeln sonst matschig werden könnten. Ein Tipp: Füge die Nudeln erst kurz vor dem Servieren hinzu, wenn du die Suppe im Voraus zubereitest. So bleiben sie schön bissfest und die Suppe ist ein echter Genuss, wenn du sie genießen möchtest.

    Kann ich andere Gemüsesorten für meine Pizzasuppe verwenden?

    Klar, sei kreativ! Die Pizzasuppe ist extrem anpassungsfähig. Wenn du keine Paprika magst, lass sie einfach weg oder ersetze sie durch Zucchini, Champignons oder sogar Mais. Auch Spinat oder Grünkohl passen hervorragend dazu. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Probiere einfach aus, was dir schmeckt und was du gerade im Kühlschrank hast. So wird jede Pizzasuppe zu deinem ganz persönlichen Meisterwerk. Hauptsache, es schmeckt und macht Spaß beim Kochen! Experimentiere ruhig mit frischen Kräutern, um das Aroma noch zu intensivieren.

    Was passt gut als Beilage zur Pizzasuppe?

    Zur Pizzasuppe passt hervorragend ein frisches, knuspriges Brot. Baguette, Ciabatta oder auch ein einfaches Bauernbrot sind tolle Begleiter, um die leckere Suppe aufzutunken. Wer es etwas herzhafter mag, kann auch Käse-Knoblauch-Brot dazu servieren. Ein frischer Salat mit einem leichten Dressing rundet das Mahl perfekt ab. Und für die ganz Hungrigen: Wie wäre es mit einem kleinen Pizzabrot als Beilage? So wird die Pizzasuppe zu einem vollständigen und superleckeren Essen, das garantiert alle begeistert.

    Kann ich die Pizzasuppe auch vegetarisch zubereiten?

    Selbstverständlich! Die Pizzasuppe lässt sich problemlos in eine vegetarische Variante verwandeln. Anstatt Hühnerbrühe kannst du einfach Gemüsebrühe verwenden. Lasse das Hackfleisch weg oder ersetze es durch vegetarisches Hack oder Tofu. Auch Linsen oder Kichererbsen passen gut in die Suppe und sorgen für eine zusätzliche Portion Protein. Und keine Sorge, der Geschmack bleibt trotzdem fantastisch. Mit frischem Gemüse und leckeren Kräutern wird die vegetarische Pizzasuppe zu einem echten Highlight. So kann jeder die Suppe genießen, ganz ohne Fleisch.

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