Ingredients
Scale
- 500g Rucola-Salat
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Rucola-Salatreste am besten separat von Tomaten und Mozzarella aufbewahren, um ein Verwässern zu vermeiden.
- Dieser Salat schmeckt am besten frisch, aber falls er doch etwas ziehen muss, vor dem Servieren nochmal mit frischem Pfeffer aufpeppen!
- Serviere den Salat mit einem knusprigen Baguette, um die köstliche Vinaigrette aufzunehmen.
- Für ein intensiveres Aroma die Knoblauchzehen vor dem Anbraten leicht andrücken.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American