Ingredients
Scale
- 250g Mascarpone
- 250g Quark (Magerquark)
- 200ml Sahne
- 50g Puderzucker
- 4 EL Nutella
- 150ml Milch
- 200g Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
Instructions
- Step 1: Sahne steif schlagen und beiseite stellen.
- Step 2: Mascarpone, Quark und Puderzucker in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
- Step 3: Nutella unter die Mascarpone-Quark-Creme rühren. Anschließend die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Step 4: Milch in eine Schüssel geben. Löffelbiskuits kurz in die Milch tauchen und den Boden von Gläsern damit auslegen.
- Step 5: Eine Schicht Creme auf die Löffelbiskuits geben. Diesen Vorgang wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind. Mit einer Schicht Creme abschließen.
- Step 6: Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Notes
- Im Kühlschrank aufbewahren, um die Konsistenz zu erhalten; es schmeckt am besten gut gekühlt!
- Für einen intensiveren Nutella-Geschmack, gib etwas mehr Nutella in die Creme.
- Serviere das Tiramisu mit frischen Beeren für einen fruchtigen Kontrast.
- Dieses Tiramisu ist perfekt vorbereitet; am Tag der Zubereitung schmeckt es am besten, da die Löffelbiskuits dann optimal durchgezogen sind.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American