Ingredients
Scale
- 200g Spaghetti
- 50g Butter
- 4 Eier
- 100g Zucker
- 250ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50g Rosinen
- Puderzucker zum Bestreuen
Instructions
- Step 1: Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- Step 2: In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Step 3: Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren.
- Step 4: Die abgekühlten Spaghetti, Rosinen und die geschmolzene Butter zur Eier-Zucker-Mischung geben und gut vermengen.
- Step 5: Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- Step 6: Den Spaghetti-Eier-Auflauf etwas abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Notes
- Im Kühlschrank hält sich das Dessert bis zu 2 Tage; gut abgedeckt lagern!
- Zum Aufwärmen: Kurz in der Mikrowelle oder im Ofen erwärmen, aber Vorsicht, es wird schnell trocken.
- Schmeckt warm oder kalt, besonders lecker mit einer Kugel Vanilleeis.
- Für extra Aroma, die Rosinen vor der Zubereitung in etwas Rum einweichen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American