Ingredients
Scale
- 240 ml Milch (oder Pflanzenmilch)
- 1–2 TL Rote Bete Pulver
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Zimt
- 30–60 ml Heißes Wasser
- Optionale Dekoration: Getrocknete Rosenblätter
- Optionale Dekoration: Himbeerpulver
Instructions
- Step 1: Rote Bete Pulver in eine Tasse geben. Mit dem heißen Wasser verrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.
- Step 2: Milch (oder Pflanzenmilch) in einem Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. Nicht kochen lassen!
- Step 3: Die erwärmte Milch mit einem Milchaufschäumer aufschäumen, bis sie cremig und schaumig ist.
- Step 4: Die aufgeschäumte Milch langsam in die Tasse mit der Rote Bete-Mischung gießen.
- Step 5: Honig oder Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
- Step 6: Mit einer Prise Zimt und optional mit getrockneten Rosenblättern oder Himbeerpulver dekorieren. Servieren und genießen!
Notes
- Reste im Kühlschrank aufbewahren, aber die Farbe kann sich leicht verändern.
- Zum Wiederaufwärmen leicht erwärmen, aber nicht kochen, um die Cremigkeit zu erhalten.
- Serviere den Pink Latte mit einem kleinen Löffel Honig extra, damit sich jeder selbst nachsüßen kann!
- Für eine intensivere Farbe, das Rote Bete Pulver zuerst in etwas heißer Milch anrühren, bevor du das restliche Wasser zugibst.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American